Moulin Moulin ist ein Ort, den man live erlebt haben muss. Natürlich hatten wir uns zuvor die Bilder angesehen, die sind sehr schön. Aber mit eigenen Augen war es dann doch etwas anderes. Die Architektur, das Licht, die Art, wie man sich durch die Räume bewegt. Ist man erst einmal da, spürt man eine ganz eigene Energie. Und die ist sehr positiv.
Es liegt vielleicht auch an diesem historischen Anwesen, das wunderschön eingebettet ist, in die Natur. Es hat auch schon mehrere Leben hinter sich. Und ja, der Name verrät es: Einst war es eine Wassermühle. Die neuen Besitzer, Jérémy und Nicolas, haben Teile erweitert und den Teich in das B&B integriert.
Die Gastgeber
Jérémy und Nicolas sind so Menschen, die man irgendwie sofort gerne hat. Den ganzen Tag über sind sie präsent, und man merkt es dem Haus an. Beide lebten und arbeiteten früher in Lille, doch als sie dieses Anwesen entdeckten, verliebten sie sich in das Haus und nahmen die Gelegenheit beim Schopf. Sie renovierten und öffneten Moulin Moulin im Jahr 2022.
Morgens steht Jérémy in der Küche, bereitet das Frühstück vor, wandert zwischen den Räumen hin und her, während alles seinen Platz findet. Nicolas ist eher im Haus selbst unterwegs, spricht mit den Gästen, kümmert sich um den Check-in, richtet im Laufe des Tages kleine Dinge. Beide machen ein bisschen von allem – und es wirkt nie einstudiert, sondern selbstverständlich.
Vor allem aber: Es gibt keine Distanz zwischen dem Haus und den Menschen, die es führen. Das Gegenteil eines von Pariser Investoren entworfenen Design-Hotels. Es ist ihr Baby – und man spürt das.
Die Zimmer
Ein schönes Detail: Einige Zimmer tragen die Namen ihrer Großmütter – Anne-Marie, Nina, Élia und Claude. Eine schöne, persönliche Hommage. Das Haus verfügt über sechs Zimmer sowie ein größeres Cottage mit zwei Schlafzimmern, Wohnzimmer und Küche. Alle Zimmer liegen im ersten Stock, das Cottage in einem separaten Gebäudeteil. Im Erdgeschoss des Haupthauses befinden sich die Essräume, ein Wohnzimmer wie gemacht für träge Nachmittage, und die Rezeption.
Der Geschmack der Besitzer zieht sich durch jeden Winkel – Second-Hand-Möbel, Vintage-Stücke, moderne Objekte. Ein Mix, der neugierig macht.
ÉLIA, das zimmer, in dem wir nächtigen durften, ist nicht das größte, fühlt sich aber an wie ein 17-Quadratmeter-Kokon mit Blick auf den See. Ein Bett, ein kleiner Schreibtisch, ein Stuhl und ein kräftiges Morgenlicht, das zur eigentlichen Qualität des Raums wird. In jedem Zimmer: Tee, Kaffee, Wasserkocher, French Press und Vintage-Tassen, die ein wenig aus der Zeit gefallen wirken und hier doch völlig richtig sind.
Frühstück
Frühstück wird in der Lounge unten serviert – schlicht, aber durchdacht. Nichts wirkt überladen, nur gute Produkte, unaufgeregt zusammengestellt.
Es gibt frischen Apfel- und Birnensaft, lokale Joghurts, hausgemachtes Granola von Jérémy, Butter von Le Beurre Dupont und saisonales Obst. Auch ein Kuchen fehlt nie, am Vorabend gebacken. Man merkt das mit dem Kuchen, sobald man den Raum betritt – die Küche duftet am Morgen noch danach.
Das Brot kommt von einer Bäckerei in der Nähe, der Kaffee wird ordentlich an der Theke zubereitet, Mandel-Milch auf Wunsch. Man bedient sich selbst, setzt sich – und lässt den Tag beginnen.
Dinner
Abends hat man Zugriff auf eine gut sortierte „Honesty Bar“. Man nimmt, was man möchte, und trägt es in eine Liste ein. Suppe, Pasta, Sardinen, Wein, Softdrinks – einfache Dinge. Wer rechtzeitig fragt, kann sich von Jérémy oder Nicolas auch etwas von einer kleinen Karte kochen lassen. Die meisten Gäste landen am Ende bei dem beliebtesten Gericht, dem Apéro-Board, eine Art kalte Platte mit Käse und Co.
Im Sommer verlagert sich alles nach draußen, an den See, mit Drinks und Essen, während sich das Licht auf dem Wasser spiegelt. Wunderbar.
Umgebung
Das Haus liegt an der berühmten Cote d’Opale, im Regionalen Naturpark der Caps und Marschen. Natürlich sind wir auch an den Strand gefahren, der von Sainte-Cécile liegt nur drei Kilometer entfernt, eine leichte 15-minütige Radtour vom Haus. Zu Mittag gab es Muscheln mit Pommes, das ist fast Pflicht in dieser Gegend. Der Laden hieß Les Filles du Vent. Sehr cool. Bekannt ist die Region außerdem für ihre schönen Wanderwege durch die Dünen des Mont Saint-Frieux.
Wer nur für ein Wochenende kommt, kann auch im Moulin Moulin selbst bleiben. Der Ort hat etwas magisches, beruhigendes, es ist einer jener Orte, an denen ein ganzer Nachmittag verstreicht, ohne dass man das Bedürfnis verspürt, woanders zu sein. Ein Buch mitbringen, einen Platz finden, genießen.
IDEAL FüR
Ruhige Aufenthalte, Paare, Alleinreisende oder eine Auszeit zum Durchatmen.
PREISE
Doppelzimmer ab ca. 165 Euro inkl. Frühstück.
Buchung & Kontakt
Moulin Moulin
40 Rue du Ctre
62187 Dannes
Frankreich
