Die Chesa Salis liegt in Bever (1714 ü.M.), einem kleinen, ruhigen Vorort des berühmten St. Moritz. Hier scheint die Zeit seit hundert Jahren still zu stehen. Und die Chesa Salis ist ein echter Geheimtipp, das Haus reiht sich an die historischen Häuser des ruhigen, östlichen Dorfkerns von Bever abseits der Umfahrungs-Straße, kaum sichtbar. Und genau das macht den Reiz aus.
Einige Zimmer sind eine Wucht: Ob mit mächtigen Holzbalkendecken, bemalten Paneelen oder weiß getünchten Biedermeier- Stuckaturen. Und das „Rodolfo“-Zimmer ist gar ein richtiger Arvenholz-Dschungel. In all diesen Räumen haben die Gastgeber zwar ein paar modernere Accessoires eingestreut, aber alles in allem: wunderbar gemütlich und authentisch, denn die Chesa Salis ist ein Ort der Geschichte: Das Engadiner Patrizierhaus stammt aus dem Jahr 1590, es gehörte zum Besitz der Bündner Adelsfamilie von Salis. Im Jahr 1880 verzierte der Architekt Nicolaus Hartmann die Außenfassade noch mit den für das Engadin typischen Sgraffiti.
Noch heute bestimmen tief eingeschnittenen Fenster, die große Holzveranda, meterdickes Gemäuer, Kreuzgewölbe, Holzbalkendecken, Wandvertäfelungen und Stuck sowie originale Stilmöbel das Flair.
Kulinarik
Im Moment gibt es in der Chesa Salis nur Zimmer mit Frühstück. An manchen Abenden gibt es aber gemeinsame Dinners (Tavolata). Wer möchte, kann ein Arrangement mit Halbpension buchen und bekommt abends ein romantisches Dinner im Chesa Spinas im wunderschönen Val Bever genießen. Das Haus gehört ebenfalls der Familie Degiacomi und ist zu Fuß, per Fahrrad, Kutsche, Zug (eine Station) oder eben auch mit dem Pferd zu erreichen.
Ideal für
Einen gemütlichen, ruhigen, aber stilvollen St. Moritz-Aufenthalt. Der Garten der Chesa Salis ist ganze 6000 Quadratmeter groß. Für den Winter: Über das grandiose Ski-Areal von St. Moritz muss man nicht viel erzählen.
PS: Um ins Corviglia Skigebiet zu kommen, nimmt man von Bever den Skibus (ca. 8 Minuten). Nach St. Moritz Dorf sind es ca. 10 Minuten mit dem Auto.
Preise
Doppelzimmer ab ca. 170 Franken (160 Euro) inklusive Frühstück für zwei.
Buchung & Kontakt
Chesa Salis
Fuschigna 2
Bever – St. Moritz
Schweiz
Tel: +41 81 8511616
