Wie ist es, in der Nebensaison einen Roadtrip durch Italien zu unternehmen? Sich dabei von einem Elektro-Auto treiben zu lassen, in kleine Boutique Hotels und authentisch, italienische Trattorien und Cafés ohne große Touristenhorden einzukehren?
Wunderschön.
Die beiden Kreativen Christian und Isabel starteten ihr Abenteuer in München. Via Brenner ging es direkt in die Emilia Romagna an den Rand des Apenin-Gebirges. Die Städte heißen hier Reggio Emilia, Modena und Bologna. Das Tal ist auch als Food & Motor Valley bekannt. Ferrari und Maserati haben hier ihre Firmenzentralen. Und kulinarisch? Ist es mit das beste, was man weltweit findet.
Deshalb gleich vorweg eine Adresse für einen unvergesslichen Zwischenstopp: Arrogant Pub an der Via Luca Della Robbia, 24 bei Reggio nell’Emilia. Unglaublicher Laden, kreative Speisen und Weine, viele Locals und grandiose Stimmung.
Nur eine halbe Stunde weiter westlich liegt das erste Pretty Place dieser Reise.
Mittendrin, direkt am Beginn der hügeligen Landschaft des Apenins, haben Julia und Giuseppe Prestia im Jahr 2020 das historische Weingut Venturini Baldini erworben und auf dem Areal das Boutique Hotel Roncolo 1888 eröffnet. Ein Anwesen wie im Film. Und ein echtes Pretty Hôtels Juwel.
Was macht man hier? Man besucht die historische „Acetaia di Canossa“ mit ihren 400 Fässern, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Spaziert zum Pool, picknickt mit den Einheimischen im Weingut und probiert die verschiedenen Lambrusco-Sorten. Oder einen Methodo Classico? (Unser Favorit). Übrigens: Der traditionelle Balsamico-Essig, der hier produziert wird, ist dickflüssig (der dickste nennt sich Condimento Balsamico) und die Einheimischen gießen ihn zum Dessert auf eine Kugel Vanille-Eis.
Im Relais Roncolo 1888 finden sich 18 luxuriöse Unterkünfts-Möglichkeiten: zwölf stilvolle Zimmer in der Dimora Ancini und Dimora Acetaia sowie sechs Suiten in der historischen Villa Manodori. Im Restaurant, der Limonaia, wird abends elegant und auf Sterneniveau gespeist.
Fürstlich speisen
Die Limonaia ist ein ganz besonderer Ort und eignet sich perfekt für einen festlichen Anlass. Was gibt’s? Cappelletti in 24 Monate gereifter Parmesancreme oder Tagliatelle mit Dreierlei-Fleisch-Ragout, hervorragend schlicht und elegant serviert. Dazu Weine aus dem eigenen Weingut oder den nahen Regionen Bolgheri, Valpolicella und Piemont.
Preise
Doppelzimmer ab 395 Euro inklusive Frühstück, Wein- und Aceto di Balsamico Verkostungen für zwei Personen.
Buchung & Kontakt
Von der Emilia Romagna ging es mit dem NIO EL6 weiter Richtung Süden, in die Toskana. Der nächste Stopp: Die ausschließlich vegane Agrivilla i Pini von Benjamin und Franziska. Ein echtes Highlight und ganz besonderes Haus, in vielerlei Hinsicht.
Das i Pini liegt in der oberen Hälfte der Toskana, nur eine Stunde südlich von Florenz. Das Haus thront auf einem kleinen Hügel. Es ist die Idee von Benjamin & Franziska, die hier die Zukunft gestalten – auch wenn man dies auf den ersten Blick nicht vermutet. Denn das i Pini ist eines der ganz wenigen Anwesen, die es ernst meinen, mit der Nachhaltigkeit: Ein respektvoller Umgang mit der Umwelt und die Förderung eines gesunden Lebensstils haben hier oberste Priorität. Angefangen beim Essen, das vom Frühstück bis zum Dinner absolut vegan ist und mit Produkten zubereitet wird, die auf der hauseigenen Farm angebaut werden – oder von sorgfältig ausgewählten Produzenten aus der Region stammen.
Was Christian und Isabel am besten gefiel? Diese absolut authentische Art eines Gasthauses. 1000 mal vergeblich versucht, wird es hier Realität. Kein Marketingkonzept oder pseudo cooles Logo, das den Gästen vorgaukelt, man würde nun mit seiner Anwesenheit die Welt retten. Im i Pini treffen sich Menschen, die gerne auf das Verspeisen von Tieren verzichten wollen.
Es gibt elf Zimmer und fünf verschiedene Zimmerkategorien: Elemento, Pergola, Torretta, Loggia und Botancia. Alles minimalistisch und und ohne unnötigen Schnickschnack, ganz im Einklang mit der Philosophie des Hauses.
Dinner
Am Abend versammeln sich die Gäste und externe Gäste des Hauses in der authentischen Restaurant der Agrivilla. Was gibt es hier? Grandiose, hausgemachte Sauerteig-Pizzen oder gefüllte Ravioli mit einer cremigen Kürbisfüllung, verfeinert mit regionalen Gewürzen und serviert in einer leichten Sauce. Ein absolutes Erlebnis.
Preis
Doppelzimmer mit Frühstück und Abendessen ab 390 Euro für zwei Personen.
Buchung & Kontakt
Von San Gimignano führt die Reise weiter in den Süden, vorbei an den malerischen Orten Monteriggioni und Siena, Richtung Montepulciano. Man denkt hier an guten Rotwein, malerische Sonnenuntergänge, vernebelte Hügel, die mit Weinreben bestückt sind und ursprüngliche Alberghi aus Stein.
Ein grandioser Tipp ist ein Abstecher ins Caffè Poliziano in Montepulciano. Seit 1868 ist das Caffè Poliziano in Montepulciano ein Symbol für Eleganz und Kultur – ein Ort, an dem Geschichte, Kunst und der atemberaubende Blick über das Val d’Orcia verschmelzen. Vor 100 Jahren trafen sich hier prominente Schriftsteller und Dichter, man kann es noch heute nachempfinden, warum sie diesen stilvollen Ort gewählt haben.
Von Montepulciano sind es nur 12 Minuten bis zu unserem finalen Ziel, dem Agriturismo Follonico von Susanna und Fabio. Ein Traumhotel wie es im Buche steht.
Das Follonico muss man lieben. Denn es verkörpert eigentlich alle Eigenschaften, die wir bei Pretty Hôtels lieben: Herzliche Gastgeber (Susanna und Fabio), die einen persönlich begrüßen, bunte Pflanzen, die sich über das gesamte Areal verstreuen. Bunte Stühle in der „Lounge“, eine große Küche, in der immer etwas köchelt, grandiose Zimmer (vier Suiten im Haupthaus und zwei Zimmer in einem Nachbargebäude) und ein Swimming Pool mit Blick in die Hügel des Ciliano.
Was macht Follonico so besonders?
Nun, es ist in erster Linie diese Kombination aus grandiosem Design und natürlichem Toskanischem Bauernhof. Man kann sich in ungefähr ein Bild davon machen, wie die Menschen hier leben und lebten und ist für einen Augenblick Teil einer Italienischen Familie.
Das Follonico ist von April bis Oktober geöffnet. (Kinder sind erst ab einem Alter von 14 Jahren erlaubt).
Dinner
Im Follonico wird Montags, Donnerstags und Samstags ein Dinner angeboten. Auf den Tisch kommt, was Fabio in der eigenen Landwirtschaft findet und von regionalen Bauernhöfen bekommt. Viele Pasta-Gerichte natürlich, Tagliolini, Ravioli, Gnocchi oder Pici, dazu eine Antipasti und ein Dessert, meist alles vegetarisch. Wunderbar.
Preis
Doppelzimmer ab 260 Euro, Suite ab 310 Euro für zwei Personen inklusive Frühstück.
Buchung & Kontakt
Vielen Dank an NIO Deutschland, die uns die Möglichkeit geben, solche Reisen in einem modernen E-Auto zu realisieren. Den NIO EL6 gibt es zum Beispiel auch bequem im Abomodell, das heißt man kann ihn für einen gewissen Zeitraum mieten, bezahlt monatlich und hat keine zusätzlichen Kosten. Hier kann man sich zu einer Probefahrt anmelden.
Alle Fotos: @Christian Nardin / Isabel Tramontano
©Pretty Hôtels
