Über Meran
Meran war im 19. Jahrhundert einer der bedeutendsten Kurorte Europas. Kaiserin Sissi badete hier in den 1870er-Jahren ihre Füße in den heilenden Quellen, und die europäische Geldelite baute Grand Hotels und Jugendstil-Villen entlang des Flusses Passer. Durchaus vergleichbar mit Orten Luzern, Bad Gastein oder Karlsbad.
Der Grund für die frühe Beliebtheit gilt bis heute: Meran liegt in einem außergewöhnlich milden Talkessel. Während östlichere Regionen Südtirols im März noch mit Schnee kämpfen, sitzt man in Meran bereits in der Eisdiele oder im palmenbestandenen Hotelgarten.
Heute macht eine neue Generation von Hoteliers und Gastronomen die Region erneut zu einem besonderen Reiseziel, vor allem Dank ihrer kreativen, nachhaltigen Ideen. Pretty Hôtels empfiehlt fünf Häuser in der Region: Das Ottmanngut, das 1477 Reichhalter, das Schwarzschmied, die Villa Arnica und, oberhalb der Stadt, das Miramonti Boutique Hotel.
Warum ins Meraner Land?
Vormittags shoppen, nachmittags auf einer abgelegenen Berghütte einkehren, abends im T-Shirt und kurzer Hose bei Südtiroler Spezialitäten und erstklassigen Weinen speisen. Dank der Größe Merans verbringt man auch in der Hochsaison viel Zeit mit Einheimischen statt nur mit Touristen.
Vier Adressen zwischen Meran, Lana und Algund, die für erstklassige Küche stehen.
Miil, Lana
Auf dem Gelände des Weinguts Kränzelhof zwischen Meran und Lana gelegen. Der Weg führt an einem Fluss entlang durch einen Pflanzenwald zu einem parkähnlichen Patio mit Bar, Laube und Restaurantgarten. Grandiose Kreationen, serviert von selbstbewusstem Personal. 🔗 www.miil.it
Wirtshaus zur blauen Traube
2019 eröffnet und seither ein Fixpunkt der Region, fünf Minuten von Meran entfernt. Küchenchef Christoph Huber lernte bei Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens und kochte früher im Hotel Castell. Seine Kreationen sind „brutal regional“ und folgen konsequent den Jahreszeiten – bei sehr entspannter Atmosphäre. 🔗 www.blauetraube.it
Gasthaus 1477 Reichhalter
Ein typisch italienisches Wirtshaus und zugleich modernes Gourmet-Lokal ohne abgehobene Sterne-Küche. Dafür mit traditionellen Südtiroler Gerichten. Küchenchef Andreas kochte zuvor im Miil und überträgt dessen Konzept des „guten, regionalen Essens“ auf das Traditionshaus. Sommers unter der Laube, winters in zwei historischen Stuben. 🔗 www.reichhalter1477.it
Meteo
Direkt an der Passer gelegen, in einem cremefarbenen Altbau an der Winterpromenade. Agata Erlacher und Thomas Strappazzon servieren eine kreative, saisonal wechselnde Küche ohne festes Konzept, dafür irgendwie kultig mit exzentrischem Charme. 🔗 cometometeobaby.it
Meran ist nicht Mailand, doch mit der richtigen Auswahl lässt sich hier gut ein ganzer Tag verbringen.
Monocle Shop
Die bestkuratierte Auswahl der Stadt, im Stadtteil Obermais. Einen Monocle Shop gibt es sonst nur in London, Tokio, Zürich, Toronto, Los Angeles und Hongkong. 🔗 www.monocle.com/merano
Glücklich
Moderne Trachtenjanker, nicht modern-hip, aber deutlich weniger spießig als die klassische Tracht. 🔗 www.gluecklich.it
PUR Südtirol
Südtiroler Produkte wie der bekannte Kohl-Fruchtsaft oder Schüttelbrot. 🔗 www.pursuedtirol.com
Bäckerei Forno
Das beste Brot der Stadt, gebacken von Ivo de Pellegrin, der bis Frühjahr 2020 im Ottmanngut für die Küche verantwortlich war. Sein Sauerteigbrot ist einzigartig und beliefert auch das Wirtshaus zur blauen Traube. 🔗 www.forno.me
Ansonsten natürlich einmal durch die Altstadt schlendern, die Laubengasse hat ein paar nette Shops parat, zwischen Metzgereien mit geräuchertem Schinken und Laufschuh-Läden trinkt man einen Kaffee im Kuntinos.
Drei Tipps für Tagesausflüge in der Umgebung.
Korblift Vellau – Leiter Alm
Der historische Korblift bringt Gäste von Vellau aus hinauf ins Wandergebiet oberhalb von Meran. Von dort führt eine moderate Wanderung zur Leiter Alm mit Panoramablick auf das Etschtal und Einkehrmöglichkeit auf der Alm. Muss man einmal gemacht haben (wegen des Lifts).
Meran 2000
Per Seilbahn oder zu Fuß oder per Mountainbike – hinauf nach Meran 2000, dem Hausberg der Stadt. Von dort Wanderung zur Berghütte Rotwand, die nun unter der kulinarischen Leitung von Christoph Huber vom Gasthof zur blauen Traube steht (und zum Pretty Hôtels member Miramonti Boutique Hotel gehört) für ein kreatives Lunch mit Blick über das Meraner Bergwelt.
Kalterer See
Südtirols wärmster See, umgeben von Weinbergen, rund 30 Minuten südlich von Meran. Ideal für einen entspannten Tag zum Schwimmen, Radfahren oder Einkehren an einem der Ufer-Lokale, wir empfehlen das Strandbad Gretl am See, das vom Pretty Hôtels member, dem Seehotel Ambach betrieben wird.
Ottmanngut
Getragen von der wunderbaren Geschichte dieser historischen Villa. Helle Zimmer mit Antiquitäten, ein täglich vom Hausherrn zubereitetes 3-Gänge-Frühstücksmenü und Abende im Garten bei einem Glas Südtiroler Rotwein – ab und zu auch mit einer Tavolata, also einem gemeinsamen Dinner. 🔗 www.ottmanngut.it
Miramonti Boutique Hotel
Auf 1.230 Metern über Meran gelegenes Hideaway von Klaus und Carmen Alber. Erstklassiges Spa mit bekanntem Sole-Pool, seit 2019 ergänzt um einen 40-Grad-Onsen-Pool, Gym und Sky House. Nebenan gibt es nun auch die Monti Homes, um sich selbst zu versorgen und für längere Aufenthalte. 🔗 www.hotel-miramonti.com
Villa Fluggi
Ebenfalls ein Projekt von Klaus und Carmen Alber (Miramonti Boutique Hotel), erworben von Monocle-Gründer Tyler Brûlé – der neben den Möbeln auch seine private Kunstsammlung im Haus beließ. Ein Ferienhaus mit drei Ebenen, fünf Schlafzimmern, drei Bädern, einem Saunahaus und Pool im Garten, Höchstbelegung 10 Personen. Lage in der Villenanlage Merans, fünf Minuten vom Zentrum. 🔗 www.villafluggi.it
1477 Reichhalter
Juwel in der Altstadt von Lana, 2018 aufwändig renoviert. Acht Altbau-Zimmer, dazu das bereits erwähnte erstklassige Restaurant mit den Kreationen von Küchenchef Andreas Heinisch. Perfekte Kombi, wenn man eh dort zum Essen reserviert hat 🔗 www.reichhalter1477.it
Villa Arnica
Liebevoll eingerichtete Zimmer in einer großen, alten herrschaftlichen Villa. Lounge mit Bibliothek und Bar, großer Garten mit Bergblick, Pool samt Poolhouse für Frühstück und Aperitivo. Ab und zu auch mit gemeinsamen Dinners. Viele Gäste verbringen hier einen ganzen Tag, während andere die Aktivprogramme der Umgebung nutzen. 🔗 www.villaarnica.it
Schwarzschmied
Mit 68 Zimmern und Suiten das Allroundhouse, an einem Weinhang mit Blick auf die Dorfkirche. Das Schwarzschmied wurde in den vergangenen Jahren feinfühlig renoviert mit viel Glas und Holz. Es ist vor allem auch unter Yoganistas beliebt, es gibt über das Jahr verteilt viele Retreats, dazu einen großen Pool, Fitness, und ein Restaurant mit Slow-food Küche. 🔗 www.schwarzschmied.com
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